北のうまいもん！
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日本人で初めて生産者としてシュバリエ（チーズ鑑定騎士）の称号をフランスから授与されたチーズスペシャリスト宮嶋氏が代表を勤めるチーズ工房。その共働学舎のチーズ「さくら」は、ヨーロッパ開催「山のチーズオリンピック」で04年度金賞に輝いた。本場ヨーロッパでも認められた本格的なチーズの味わいをご賞味あれ！
（「さくら」は現在品切れ中。残念。。）
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北海道の味覚の王様といえば、やっぱりこれ！
おいしい北海道のカニをお腹いっぱい食べてみたいという人にはここがオススメ。
あなたはタラバ派？ズワイ派？それとも毛がに派？カニミソ好きならやっぱり毛ガニが最高！！だよね〜！？
北のイチオシ！
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夕張メロンを人に贈ると喜ばれるよね。でも、買うとすごく高いし、年中手に入れられるわけでもない。。これは、そんな人たちの心を掴んだ商品なのかもしれない。
夕張メロンの果肉入りで、世界モンドセレクション特別金賞受賞。北海道のお土産としても有名な一品。
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これは本当においしい！としか言いようがない。函館の友人がお土産に買ってきてくれて食べた時、全身に衝撃が走ったのを未だに覚えている。
口の中に入れた瞬間、ふわっととろける食感と同時にチーズの濃厚な味わいが溢れ出す。北海道のチーズケーキでは、文句なくNo1だね！！